Hoje eu vim mostrar para vocês uma sugestão de decoração para os biscoitos com formato de "havaianas".
Espero que vocês gostem do nosso primeiro tutorial. Misture o glacê, adicione as cores e vem decorar comigo! ;)
Você vai precisar de:
- Glacê para contorno (mais consistente, firme) nas cores amarelo e verde. Usei o bico perlê # 2 da Wilton. Pode ser o #2 da Mago também.
- Glacê para preenchimento (ou glacê fluído, consistência mais líquida, como iogurte) nas cores amarelo e verde (somente um pouco para o detalhe das bolinhas). Usei o bico perlê # 3 da Wilton.
- Com o glacê de contorno amarelo, contorne toda a volta dos seus biscoitinhos (bolachinhas, cookies...)
2. Em seguida, com o glacê fluído, preencha todos os espaços. Usei o bico perlê #3 da Wilton
3. Com ajuda de um palito, espalhe o glacê e estoure quaisquer bolhas de ar.
4. Fica assim, lisinho. Espere alguns minutinhos...
5. Com o glacê fluído verde, faça "pinguinhos" (bico perlê # 2 Wilton). Como o glacê amarelo ainda não está seco, os pinguinhos verdes afundam criando um efeito bem bacana.
6. Deixe secar por pelo menos 3 horas...
7. Usando o glacê de contorno, verde, faça o detalhe das "talas" das havaianas.
8. Com o mesmo glacê, você acrescentar um zig-zag sobre a tala. Cria esse efeito...
9. Deixe secar por mais 3 horas....e receba os elogios!
Um abraço,
Gaby
Sweetheart Cookies
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